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pain lapin خبز

pain lapin خبز

Ingrédients:

  • 115 grammes de lait
  • 10 grammes de levure boulangé
  • 250 grammes de farine
  • 30 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 oeuf
  • 115 grammes de Beurre doux
pain lapin خبز

Préparation

  1. Mélanger et pétrir longuement tout les ingredients mise a part le beurre. lorsque la pate devient elastique ajouter le beurre et continuer de petrir jusqua total incorporation du beurre
  2. laisser lever 1h a temperature ambiante puis mettre 1h au frais
  3. former des boudins puis vos lapins, laisser lever, dorer et cuire a 180 degré
pain lapin خبز
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