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Recette salées مملحات

Recette salées مملحات

Pour la pâte : - 250g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie - 1 verre d'eau chaude - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture: - une sauce - Olives en rondelles - Fromage râpé - Une boîte de thon

Recette salées مملحات

Préparation :

  1. Mélangez la farine, l'huile d'olive, le sachet de levure, le sel et ajoutez l'eau. Malaxez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Le geste est important: faites comme si vous étiez en train de plier un mouchoir avec la pâte.
  2. Attention la pâte ne doit pas coller à la paroi! Rajoutez de la farine si elle colle, ou de l'eau si elle est trop sèche.
  3. Prenez un torchon propre, mouillez-le et mettez-le sur la pâte .Attendez une heure que la pâte soit levée.
  4. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, couper des carré et façonner les salées comme sur la photo, ajouter 1 câs de sauce tomate au centre et mettre le thon, fromage et olives. Laisse repose 30min.Préchauffez le four à thermostat 6 ou à 180°C
  5. Enfournez pendant 15 min.
Recette salées مملحات