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Salade de pomme de terre سلطة البطاطا

Salade de pomme de terre سلطة البطاطا

Ingrédients :

  • 3 pommes de terre moyens
  • 2 càs de persil hachées
  • 1 concombre
  • 1 tomate
  • 1 carotte
  • 1 càs de petits de petit pois
  • Olives noir et vert
  • 1 càs de maïs
  • Quelques feuilles de salades
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Moutarde
  • Jus de citron
Salade de pomme de terre سلطة البطاطا

Préparation :

  • Éplucher les pommes de terre.Faites les cuir à l'eau salée bouillante.
  • Écraser les avec une fourchette et incorporer le persil hachées.
  • Dans un saladier,ajouter un film alimentaire et mettre la purée de pomme de terre sur les côtés et au fond à l'aide d'une cuillère.Réserver.
  • Dans un autre saladier,ajouter les tomates,les concombre couper en petits cubes,maïs,olives,feuilles de salade,les cubes des carottes déjà cuits à la vapeur ainsi que les petit pois.
  • Mélanger tout les légumes avec un peu de sel,huile d'olive, jus de citron,moutarde et mélanger bien,verser la garniture sur la purée de pomme de terre et filmé bien.
  • Mettre au frais 30min puis enlever le film et servir.
Salade de pomme de terre سلطة البطاطا
Salade de pomme de terre سلطة البطاطا
Salade de pomme de terre سلطة البطاطا