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Baguettes facile باجيت

Baguettes facile باجيت

INGRÉDIENTS:

Pour la pâte

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 200 ml d'eau
  • 15 g de sucre
  • 15 g maïzena
  • 1 cuillère à soupe la poudre d'Orange sèche où zestes
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à café de sel

Pour la dorure :

  • Un blanc d'œuf
  • Graines de sésames
Baguettes facile باجيت

 

PRÉPARATION

  • Mélangez la farine avec la poudre d'Orange et mélanger.
  • Ajouter la maïzena avec le sel et le sucre.
  • Faite fondre le beurre avec l'eau.
  • Creusez un puits dans la farine, versez-y l'eau+beurre.
  • Pétrissez la pâte environ 15 min.
  • Déposez la boule de pâte dans un saladier, couvrez d'un linge et laissez reposer 2 h dans un endroit chaud.
  • Pétrissez encore légèrement la pâte puis couper la pâte en 4 boules et formez les baguettes. Laissez de nouveau lever 1 h.faite des incisions avec un couteau.
  • Préchauffez le four (180°C).
  • Cuire environ 20min, sortez le pain lorsqu'il est bien doré.
Baguettes facile باجيت

Bonne dégustation ! !

Baguettes facile باجيت
Baguettes facile باجيت