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Boulettes de viande farcies au fromage كورت اللحم بالجبن

Boulettes de viande farcies au fromage كورت اللحم بالجبن

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 200 g de viande hachées
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Poivre moulu
  • 1 oignon émincé cuit dans un peu d'huile
  • fromage râpé
Boulettes de viande farcies au fromage كورت اللحم بالجبن

PRÉPARATION

  • Mélanger la viande, le sel, l'ail en poudre, l'origan,et le poivre.
  • Après obtention d'un mélange homogène, former la viande en boulettes et l'étaler dans les cornets avec vos mains.
  • Faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile, Égoutter les puis farci les d'un mélange de fromage fondu avec l'oignon émincé. Et saupoudrer de fromage râpé.
Boulettes de viande farcies au fromage كورت اللحم بالجبن