Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Brochettes DE POMMES DE TERRE et viande بورشت اللحم والبطاطا

Brochettes DE POMMES DE TERRE et viande بورشت اللحم والبطاطا

LES INGRÉDIENTS: _ pommes de terre selon votre besoin _ un gros oignon coupé finement _ viande hachées selon besoin _ persil ciselé où menthe en poudre _ 1 œuf _ 1 ou 2 c à soupe de chapelure _ sel , poivre _ l'huile

Brochettes DE POMMES DE TERRE et viande بورشت اللحم والبطاطا

LA PRÉPARATION: - Mettre dans un saladier la viande hachées , l'oignon, persil où entrhe sel , poivre, la chapelure , l’œuf , un peu de margarine et malaxer le tout et façonnez de petites galettes . - Faites cuire les galettes de viande de deux côtés dans une poêle avec 5 cuillères à soupe d'huile - Faites frire les rondelles de pommes de terre. - Prendre un pique et faire votre brochette en alternant pommes de terre et les galettes de viande hachées . - Une fois est prêt, servir avec une sauce tomate,...

Brochettes DE POMMES DE TERRE et viande بورشت اللحم والبطاطا