Chausson à l'escalope صواشون الاسكالوب

Ingredients:

• Une pâte à pizza
• 200gr escalopes
• 100gr d’olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles et désalées
• Du fromage fondu type vache qui rit couper en petits cubes
• Un peu de persil hachée
• 1 boite de thon à l'huile
• Fromage râpé
• Sel,poivre,safran,cumin

• Préparation:

1. Dans une poêle cuire l'escalope hachée dans l’huile d’olive avec toutes les épices.
2. Dans un saladier Ajouter le reste des ingrédients puis rajouter l'escalpoes cuits.
3. Pour la pâte, Etaler là à 3mm découper des rectangles enduire les bords d’oeuf mettre la farce au centre et souder en chausson carré comme sur la photo, enduire d’oeuf la surface et saupoudrer de graines de sésame non toréfiées.Ajouter une olive au centre.
4. Cuire à four préchauffé à 200°C jusqu'à devient dorée.