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Pâte à pizza عجين البيتزا

Pâte à pizza عجين البيتزا

Ingrédients (pour 2 grandes pizzas) : - 500 g de farine - 10 g de sucre - 10 g de sel - 25 g de levure de boulanger fraîche - 30 cl d'eau environ - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Pâte à pizza عجين البيتزا

Préparation de la recette :

  • Pour le levain,Délayer la levure boulanger avec un peu d'eau, le sucre et laisser 5min.
  • Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sel,et l'huile d'olive.
  • Faite un puits et verser le levain et Ajouter l'eau progressivement et pétrissez .
  • s'il est nécessaire de rajouter de la farine si la pâte accroche trop.
  • Envelopper le saladier d'un torchon et laisser reposer la pâte 20 à 30 min.
  • Huilez le plat dans lequel vous souhaitez poser votre pizza. Il ne reste plus qu'à l'étaler.
Pâte à pizza عجين البيتزا