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Recette bateau au concombre سلصة قارب بالخيار

Recette bateau au concombre سلصة قارب بالخيار

Ingrédients : - 2 à 5 mini-concombres bien fermes - 3 c à s ricotta - 1 yaourt nature - ½ tomate coupe en petits cubes - 2 cuillères d'huile d'olive - sel, poivre

Recette bateau au concombre سلصة قارب بالخيار

Préparation :

  • Pelez les concombre et ouvrez-les en deux dans la longueur.
  • A l'aide d'une petite cuillère, retirez toutes les graines, en prenant soin de ne pas transpercer la chair.
  • Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients ensemble.
  • Remplissez les barquettes de concombre de la farce et décorer avec une bande de concombre et un morceau de tomate pour obtenir un bateau comme sur la photo.
  • Dégustez sans attendre !
Recette bateau au concombre سلصة قارب بالخيار