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Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ

Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ

Ingrédients :

  • 3 pommes couper en petit dés
  • 3 péchés couper en dès
  • 60gr de sucre
  • 25 gr de beurre
  • 3 cuillères à soupe d'eau

Pour le Crumble :

  • 150g de farine
  • 100gr de beurre mou
  • 100gr de sucre
Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ

PRÉPARATION :

  • Préchauffez le four à 180 ° (th. 6).
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, et le sucre.
  • Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à d’obtenir une pâte grossièrement sableuse.
Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ
  • Dans une poêle, faites revenir à feu moyen 5 minutes, les dés de pommes dans le beurre ,30d de sucre sans cesser de remuer. Posez un couvercle et réservez
  • Dans une casserole, versez les péchés ,l'eau et le reste de sucre . Mélangez et faites cuire à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à devient moelleux.
Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ
  • Étalez en premier les dés de pommes dans des ramequins puis les péchés par-dessus. Recouvrir avec la pâte à Crumble.
  • Enfournez pendant 25 minutes environ. A la sortie du four, laissez le crumble refroidir. Servir tiède.
Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ

Bonne dégustation ! ! !

Crumble aux pommes et péchés كرامبل التفاح والخوخ
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