Salées piquante recette salée مملحات حارة

Ingrédients:

- 250 ml d'eau tiède - 80 ml d'huile - 1 c à soupe de levure de boulanger - 1 c à café de sel - 1/2 c à café de sucre - 2 cuillères à soupe d'Harissa - farine -1 jaune d'œuf+1 càc de Nescafé+graines pour la dorure Farce : slata mechouia+fromage en cubes

Préparation

1. Dans un bol profond, mélangez tout les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte souple.
2. Couvrir le bol d'un film plastique et laisser doubler de volume.
3. Étaler la pâte et couper des disques,ajouter une càc de slata mechouia et un cube de fromage.
4. Ferme le comme sur la photo.
5. Badigeonner d'une jaune d'œuf+Nescafé et saupoudrer des graines.
6. laisser lever.
7. Cuire au four préchauffé Th.6 pour obtenir une belle dorure