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Slata mechouia tunisienne سلاطة مشوية التونسية

Slata mechouia tunisienne سلاطة مشوية التونسية

Ingrédients:

  • Piments verts (rôties et hachées
  • Tomate fraiche (rôties et hachées)où cuite dans l'eau salée bouillante
  • Un peu d’oignon rôti et ail (tout haché) où cuite dans l'eau
  • L’huile d’olive
  • Sel,cumin
Slata mechouia tunisienne سلاطة مشوية التونسية
Slata mechouia tunisienne سلاطة مشوية التونسية

Préparation :

  • On utilise le même nombre de tomate et piment vert (pour 10 pièces de piment, on utilise 10 tomates, l’ail et l’oignon, selon le gout)
  • Mélangez tout.
  • Salez,ajouter cumin et mettez l’huile d’olive (la quantité d’huile dépend de votre gout et de de combien la salade est piquante)..
Slata mechouia tunisienne سلاطة مشوية التونسية
  • Exposez sur les feuilles de salade verte si vous aimez.
  • Décorez avec les œufs durs du thon,olives....
Slata mechouia tunisienne سلاطة مشوية التونسية