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Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة

Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة

Ingrédients :

  • 200g de riz
  • 3 courgettes râpé
  • 2 càs de persil hachées
  • Sel,poivre, cumin,safran
  • Un bol Chapelure
  • Un bol de Lait
  • Un bol de Farine
  • Huile pour la friture
Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة
Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة

Préparation :

  • Dans une casserole fait cuire le riz bien laver avec 1\2 L de lait ,safran et saler.
  • Puis mixé le riz cuits jusqu'à obtenir une purée. Incorporer le persil,les courgettes râpes, poivre,cumin et saler.
  • Faites des boules. Enrober les de farine,puis lait et chapelure.
  • Faites les frire dans une friteuse jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة
  • Mes Égoutter les puis servir.
Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة
Boulettes de riz et courgette كرات الارز بالكوسة