Wrap salée وصفة الوب

⭐ Ingrédients pour 8 wrap: - 400 g de farine - 15 cl d'eau - 1 petite cuillère à café de sel - 10 cl d'huile d'olive ⭐ Farce au choix Préparation de la recette : Commencer par mélanger la farine et le sel puis ajouter l'huile d'olive et mélanger le tout. Incorporer peu à peu l'eau et pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte (si la pâte est réalisée au robot, celle-ci doit se décoller des parois). Former 8 petites boules de tailles égales et laisser lever 30 min environ couvert d'un linge humide.

Étaler les boules en galettes très fines (c'est là que réside la difficulté, les galettes doivent être extrêmement fines). Faire chauffer le four à 170°c et faites les cuire sur une grille. Laisser refroidir et farcir avec la garniture de votre choix.