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Bâtonnets au chocolat بسكويت الشوكولا

Bâtonnets au chocolat بسكويت الشوكولا

Ingrédients:

  • 125g de beurre
  • 2 œufs
  • 200g de sucre
  • 10 cl d’huile
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 500g de farine (plus ou moins selon absorption)
  • Déco : 200g de chocolat noir fondu
Bâtonnets au chocolat بسكويت الشوكولا

Préparation

  1. Fouetter les œufs en omelette.
  2. Dans un saladier, travailler le beurre en pommade, ajouter les œufs, bien mélanger.
  3. Ajouter le sucre, l’huile, la levure tamisée, le sel et la vanille, fouetter bien le tout.
  4. Incorporer la farine tamisée petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte souple et homogène.
  5. Laisser reposer 15 min.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. A l'aide d'un embout cannelé, introduire de la pâte et pousser avec le pouce afin de déposer des boudins sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé et faites cuire jusqu’à légère dorure.
  8. Laisser refroidir avant de tremper les extrémités dans le chocolat fondu.
Bâtonnets au chocolat بسكويت الشوكولا