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Brioche fourré au nutella بريوش بالنوتيلا

Brioche fourré au nutella بريوش بالنوتيلا

⭐ Ingrédients : ⚫500 gr de farine ⚫100 gr de sucre ⚫10 gr de sel ⚫10 gr d’extrait de vanille ⚫10 gr de levure chimique ⚫Un sachet de levure de boulanger ⚫50 gr de beurre fondu ⚫1 oeuf ⚫Du lait pour ramasser la pâte ⚫De nutella ⚫ Du sésames

Brioche fourré au nutella بريوش بالنوتيلا

⭐Préparation : ▶Mélangez la farine ,le sucre,le sel,la vanille,la levure chimique,la levure de boulanger,le beurre fondu,l’oeuf ensuite ramassez la pâte en ajoutant du lait tiède par petite quantité jusqu’à obtention d’une boule de pâte souple légèrement collante au doigts. ▶Mettez cette pâte dans un saladier couvrir de film alimentaire et mettez-le dans endroit tiède et laisser doubler le volume. ▶Dégagez ensuite la pâte et laisser doubler une autre fois le volume. ▶Façonnage en image. ▶Badigeonnez avec du lait +un peu de café+sésames et mettez au four préchauffé a 180 degrés et Laisser cuire une demis heure ou jusqu’à ce elle soit bien dorée. ▶Laisser refroidir.Bonne réalisation et bonne dégustation …

viennoiserie

Brioche fourré au nutella بريوش بالنوتيلا