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Brochettes de foie برشوت الكبد الدجاج

Brochettes de foie برشوت الكبد الدجاج

Ingrédients :
1 kg de foie de poulet
1 c.s de paprika
1 c.s de cumin
sel.poivre
 

Brochettes de foie برشوت الكبد الدجاج

Préparation :
Taillez le foie en tranches de 2 cm d’épaisseur ,mettre paprika, le cumin,saler et poivrer.
Puis remettez-les  à griller une minute de chaque face dans une poêle huilé(il ne faut pas trop le cuire, il faut que ça reste bien tendre)

Brochettes de foie برشوت الكبد الدجاج
Brochettes de foie برشوت الكبد الدجاج