Griwechs قريوش

Ingredients:
500 gr de farine 
150 gr de beurre fondu
1 oeuf
1 cuillère à soupe
½ sachet de levure chimique
½ cas de vinaigre
1 cas d'eau de fleur d'oranger
1 petite pincée de sel
Miel pour garniture
Grains de sésame pour garniture
Etapes de réalisation
Mettre la farine dans une terrine, le sucre, le sel, la levure et mélangez.
Versez au centre le beurre, bien l'incorporer avec la farine, bien le frotter avec les mains.
Mettre le vinaigre, l'eau de fleur d'oranger, et l'oeuf battu. Mettre tout ce mélange à votre farine, puis mouillez avec de l'eau , pour avoir une pâte molle, homogène, ne travaillez pas trop la pâte pour qu'elle ne devienne pas élastique.
Partagez cette pâte en boule et laisser reposer une heure.Façonnage en images
Une fois tout les gâteaux confectionnés, plongez les un a un dans une friture bien chaude, mais a feu doux., dorez des 2 côtés, et égouttez les bien
Plongez les ensuite dans du miel où sirop, puis égouttez, parsemez  de grains de sésame