Sablés vanille/chocolat صابلي الفانيليا/الشوكولاته

Ingrédients:

- 100 g de sucre glace

- 150 g de beurre à température ambiante

- 250 g de farine

- 1 cuillère à café de levure

- 1 pincée de sel

- 1/2 d'œuf

- 30 à 40g cacao

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

• Mélangez ensemble le sucre glace et le beurre mou. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Battez l’œuf en omelette et versez-en la moitié dans la préparation.
• Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une boule bien homogène. Divisez cette boule en deux. Dans la première, ajoutez le sucre vanillé, et dans la seconde, le cacao. Pour ma part, je trouve que 20 g de cacao suffisent. Prenez un peu de pâte blanche et de cacao et les mélanger ensemble pour avoir des boules vanille/chocolat. Les mettre dans un moule à muffins pour avoir la forme.Puis décorer les cotes avec un pinceau à nakache et faite un trou au centre.
• Préchauffez votre four à 180°C. Placez les sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez pour 12 mn. Laisser refroidir puis garnir de confiture,nutella.....

Bonne dégustation??????