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tajine malsouka طاجين ملسوقة

tajine malsouka طاجين ملسوقة

Ingrédients :
200g escalopes couper en morceaux cuits
2 pommes de terre couper en cubes frite
Olive en rondelles
100 fromage râpé
10 feuilles de brick
8 oeufs
Persil hachée
100g petits pois cuits
Sel et poivre
Beurre fondu

tajine malsouka طاجين ملسوقة
tajine malsouka طاجين ملسوقة

⭐Préparation :
➡Mélangez bien la farce sauf le beurre.
➡Prenez un moule, badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu et mettez les dans le moule pour prendre la forme du plat.
➡Versez ensuite la farce.
➡Et couvrez avec les extrémités des feuilles de brick
➡Badigeonnez avec un jaune d’œuf battu avec 2 cuillères de lait
➡Faites cuire pour 30 minutes au four à une température de 180 degrés
➡Sortez du four
➡Laissez reposer pour 5 minutes
➡Coupez et servez

tajine malsouka طاجين ملسوقة
tajine malsouka طاجين ملسوقة