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Cake à la vanille كعكة بالفانيليا

Cake à la vanille كعكة بالفانيليا
Cake à la vanille كعكة بالفانيليا
Cake à la vanille كعكة بالفانيليا


Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 140 g de sucre
- 140 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de vanille en poudre
Préparation de la recette :
Mélanger les oeufs et le sucre ensemble.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent.
Terminer par les 2 cuillères à café de vanille.Verser la préparation dans un moule.
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6, et enfourner pour 40 min!
Pour la crème pâtissière :
– 250 ml de lait entier
– 1 cuillère à café de beurre
– 1/2 gousse de vanille
– 2 jaunes d’œufs
– 50 g de sucre semoule
– 20 g de maïzena
– 1 cuillère à café rase de farine
_ Pommes couper en petits cubes
Faites chauffer sur feux moyen dans une casserole le lait, la cuillère à café de beurre ainsi que la demi-gousse de vanille fendue en deux et grattée.Mélangez ensemble au fouet les jaunes d’œufs et le sucre semoule
Ajoutez la maïzena et la farine tout en fouettant
Lorsque le lait arrive à ébullition, retirez la gousse de vanille et versez  le liquide chaud sur le mélange précédent tout en fouettant.Reversez cette préparation dans la casserole sans cesser de remuer et faites cuire sur feux moyen jusqu’à ce que la crème épaississe.Dès que la crème est cuite, versez-la dans un récipient bien propre, recouvrez -la d’un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur,puis rajouter les pommes.Verser la crème sur le gâteau et laisser au frais 1 heure.

Cake à la vanille كعكة بالفانيليا
Cake à la vanille كعكة بالفانيليا