Langue de chat لسان القط

Ingrédients:
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 2 blancs d'oeufs
Préparation de la recette :
Travailler le beurre pour le rendre crémeux, ajouter le sucre, Bien mélanger. Incorporer les blancs et enfin la farine.  
Beurrer la plaque du four et la fariner. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.
Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C). 
Décoller aussitôt et faire refroidir.