Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Biscuits sablés amandes où noisettes بسكويت باللوز

Biscuits sablés amandes où noisettes بسكويت باللوز

INGRÉDIENTS:
200 g de farine
90 g de sucre 
60 g d'amandes où de noisettes en poudre
1 pincée de sel.
130 g de beurre 
1 jaune d'oeuf
PRÉPARATION:
Mélangez 200 g de farine avec 90 g de sucre, 60 g d’amandes où de noisettes en poudre et 1 pincée de sel.
Ajoutez 130 g de beurre en petits morceaux. Mélangez pour obtenir une masse sableuse sans trop travailler.
Ajoutez 1 jaune d’oeuf et pétrissez rapidement.
 Formez une boule et réservez au frais 3 h minimum.
Abaissez la pâte sur l’épaisseur voulue sur le plan de travail fariné et découpez des triangles.
Faites cuire sur une tôle recouverte de papier sulfurisé dans le four préchauffé à th. 6/180°.
 Laissez refroidir sur une grille, puis conservez dans des boîtes oyu bocaux hermétiques.

 

Biscuits sablés amandes où noisettes بسكويت باللوز
Biscuits sablés amandes où noisettes بسكويت باللوز