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Gelée de pomme لاجولي او الناباج التفاح

Gelée de pomme لاجولي او الناباج التفاح
Gelée de pomme لاجولي او الناباج التفاح


1 Kg de pommes
1 litre d'eau
1 citron
500g de sucre
Préparation :
Laver les pommes.Les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec l'eau ,demi jus de citron et cuire à feu très doux et à couvert. 
Verser les pommes compotées dans un saladier, et laisser le jus s'écouler. 
Placer le jus et le même poids de sucre dans une casserole,le demi jus de citron. Cuire a feu doux .
Rapidement le liquide épaissit et prend une belle couleur ambrée. La cuisson est rapide, quelques minutes seulement. 
Verser dans des pots de confiture préalablement nettoyés.

Gelée de pomme لاجولي او الناباج التفاح
Gelée de pomme لاجولي او الناباج التفاح