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Sables au cacahuètes سابلي بالفول السوداني

Sables au cacahuètes سابلي بالفول السوداني
Sables au cacahuètes سابلي بالفول السوداني


Ingrédients  :
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre
- 150 g de cacahuète en poudre
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- une pincée de sel
Préparation de la recette :
Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange clair et légèrement mousseux. 
Ajouter la farine tamisée d'un seul coup, puis pétrir la pâte à la main, jusqu'à obtenir du sable. 
Ajouter alors le beurre en petits morceaux ainsi que les cacahuètes en poudre, et pétrir à la main pour former une boule de pâte. 
Etendre la pâte sur une surface plane légèrement farinée, puis découper les biscuits au choix.
Déposer les biscuits sur une plaque beurrée, et enfourner à four chaud (160°C ) pendant 10 à 15 mn. 
Les biscuits prendront une couleur claire, et doreront légèrement, en les laissant quelques minutes de plus.  Faire refroidir les biscuits sur une feuille d'aluminium, afin de les laisser durcir. Garnir au choix.

 

Sables au cacahuètes سابلي بالفول السوداني
Sables au cacahuètes سابلي بالفول السوداني