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Sablés en Bâtonnets بسكويت

Sablés en Bâtonnets بسكويت

Ingrédients: Pour ces sables j'ai réaliser une pâte blanche et la même chose pour la pâte cacao(j'ai rajouter 3 à 2 càs de cacao)
300 g de farine
100 g amandes finement moulues
200 g de beurre ramoli
200 g de sucre glace
1 pincée de sel
2 jaunes d'oeuf
2 càc de levure chimique
2 càc d'extrait de vanille
Déco:
Chocolat noir/où blanc où glaçage au choix..
Mettre dans un grand saladier le beurre,le sel,le sucre,les cacahuètes et l'extrait de vanille
Faire une fontaine,puis mouiller la pâte avec les jaunes
Travailler rapidement et former une boule
Réserver au frais 1/2 heure. Façonner des bâtonnets.
Déposer délicatement les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 10 à 15mn environ à 160°
Tremper les extrémités des biscuits dans le chocolat fondu,où glaçage.
Laisser sécher sur une grille.

Sablés en Bâtonnets بسكويت
Sablés en Bâtonnets بسكويت