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Mousse au citron موس الليمون

Mousse au citron موس الليمون
Mousse au citron موس الليمون
Mousse au citron موس الليمون

Ingrédients :
2 oeufs
50 g de sucre
20 g de maïzena
Le jus+les zestes de 2 citrons
120 ml d'eau
Préparation:
Battre les jaunes d'œufs ave le sucre jusqu'à blanchissement.
Incorporer le jus +zestes de citron, l'eau et la maïzena.
Mélanger jusqu'à épaissir. Laisser refroidir.
Monté les blancs en neige et incorporer les délicatement au mélanger précédant.
Verser dans des verrines et laisse au frais une heure.

 

Mousse au citron موس الليمون
Mousse au citron موس الليمون
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