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Sablés sans oeufs سابلي دون بيض

Sablés sans oeufs سابلي دون بيض
Sablés sans oeufs سابلي دون بيض
Sablés sans oeufs سابلي دون بيض


Ingrédients
25O gr de beurre ramolli
100 gr de sucre glace
4 càs de maïzena
1 càc de vanille en poudre
400 gr ou 450 gr de farine
de la confiture d’abricots où suivre:
Marche à suivre
– Travailler en pommade  le beurre ramolli, le sucre glace et la vanille.
– Rajouter la maïzena et la farine petit a petit jusqu’à obtention d’une pâte  souple agréable au toucher.
– laisser reposer quelques instants ensuite étaler au rouleau à 5 mm d’épaisseur et  découper à l’emporte pièce la forme désirée.
– mettre dans un plateau garni de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffé à 150°  pendant 15 mn .
– Après cuisson laisser refroidir .
– Mettre la confiture d’abricot dans une casserole et porter à  ébullition.(pour que la confiture fige  en refroidissant).
– étaler une couche assez fine de confiture couvrir du  second biscuit perforé dessus .
– avec une cuillère ou bien une seringue remplir la cavité de confiture.

Sablés sans oeufs سابلي دون بيض
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