Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

soupe au chou حساء الشو اوالملفوف

soupe au chou حساء الشو اوالملفوف
soupe au chou حساء الشو اوالملفوف


Ingrédients :
* 10 feuilles de chou vert
* 2 oignons
* 3 carottes
* 1/2 litre d’eau
* 2 gousses d’ail
* 1 cube de bouillon de légumes
* 10g de beurre
* sel, poivre
Préparation :
1/ Retirer les premières feuilles du chou et en mettre une dizaine de côté. Les faire bouillir quelques minutes dans l’eau bouillante. Rincer, égoutter et réserver.
2/ Eplucher et couper l’oignon en fines lamelles. Éplucher et hacher l’ail. Les faire revenir ensemble avec le beurre.
3/ Ajouter les carottes épluchées et coupées en petits morceaux.
4/ Rajouter les feuilles de chou  dans la marmite avec le reste des légumes.
5/ Ajouter l’eau, le cube de bouillon, saler et poivrer.
6/ Porter à ébullition et laisser cuire environ 30 minutes.
Bon appétit !!!

soupe au chou حساء الشو اوالملفوف
soupe au chou حساء الشو اوالملفوف
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :