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Blancs de poulet à la moutarde au four صدر الدجاج بالخردل

Blancs de poulet à la moutarde au four صدر الدجاج بالخردل
Blancs de poulet à la moutarde au four صدر الدجاج بالخردل
Blancs de poulet à la moutarde au four صدر الدجاج بالخردل

Ingrédients :
4 beaux blancs de poulet
3 gousses d'ail râpée 
25 cl de crème liquide
4 cuillerées à soupe de moutarde
2 cuillerées à soupe de jus de citron
3 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
Sel, poivre
2 pommes de terre
2 carottes
PRÉPARATION
 Dans un grand bol,  mélanger  ail avec la moutarde,l'huile,sel,poivre,la crème et le jus de citron. Y tremper les blancs de poulet en les retournant à plusieurs reprises pour bien les enrober.
Laisser au frais une heure.
Mettre les blancs de poulet avec les morceaux de pommes de terre et carottes.
Verser dans une sachet allant au four.
 Enfourner et faire cuire pendant 30 minutes.

Blancs de poulet à la moutarde au four صدر الدجاج بالخردل