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Cordon bleu كردون بلو

Cordon bleu كردون بلو
Cordon bleu كردون بلو

ingrédient (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de blanc de poulet 
- 4 tranches de jambons
- 4 tranche de fromage 
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 1 oeuf
Préparation de la recette :
Dans chaque tranche de poulet mettre une tranche de jambon  et poser dessus une tranche de fromage. 
Refermer le tout en pliant la tranche en deux. 
Prévoir 3 assiettes et mettre dedans la farine, l'oeuf battu et la chapelure. 
Tremper chaque escalope d'abord dans la farine, puis dans l'oeuf et pour finir dans la chapelure. 
Les faire cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile. 
Déguster immédiatement.

Cordon bleu كردون بلو
Cordon bleu كردون بلو