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Escalopes pannés au fromage دجاج بالجبن

Escalopes pannés au fromage دجاج بالجبن

Ingrédients:
- 4 escalopes bien mixe
- 1 oeuf
- un peu de lait
- chapelure
- sel, poivre, muscade en poudre
- beurre
- fromage
Préparation de la recette :
Dans une assiette creuse, battez l'œuf entier avec une larme de lait, du sel, du poivre et une pincée de muscade.
Dans une seconde assiette plate, étalez la chapelure.
Étaler l'escalopes puis couper des disques. Mettre un cube de fromage et refermer le pour obtenir un chausson.
Ajouter dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
Faites dorer les escalopes panées dans une poêle avec d'huile. Saisissez-les des deux côtés pour que la chapelure soit bien dorée.

Escalopes pannés au fromage دجاج بالجبن
Escalopes pannés au fromage دجاج بالجبن