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GÂTEAU A L'ORANGE / CITRON

GÂTEAU A L'ORANGE / CITRON
GÂTEAU A L'ORANGE / CITRON

300 g de farine 
1 sachet de levure chimique
250 g de sucre
1 pincée de sel
7 œufs
130 g d'huile 
100 g de lait tiède
80 g de jus d.'orange ou de citron
PRÉPARATION :
Préchauffer le four à 160°C, chaleur statique.
Tamiser la farine et la levure et ajouter le sucre et le sel et bien mélanger 
Faire un puits et ajouter les jaunes d’œufs, l'huile et le lait et mélanger 
Ajouter ensuite le jus d'Orange et mélanger 
Monter les blancs en neige ferme puis les incorporer délicatement à la pâte à la spatule et en 3 fois.
Verser la pâte à l'intérieur de votre moule 
Faire cuire pendant 40 à 50 minutes ( même un peut plus ).

GÂTEAU A L'ORANGE / CITRON
GÂTEAU A L'ORANGE / CITRON