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Makrouth مقروض

Makrouth مقروض
Makrouth مقروض


Ingrédients:
- 3 mesure de semoule moyenne 
- 1 et 1\4 mesure de beurre fondu
- Pincée sel
- Eau + Eau de fleur d'Orange
- 500 g de pâte de dattes 
- 1 cuillère a café d'eau de fleur d'oranger 
- 1 pincée de cannelle
- 1 huile pour friture (facultatif)
- Miel
Préparation de la recette :
Mélanger la semoule, le beurre, le sel, et laisser reposer 4h où toute une nuit.
Incorporer petit à petit eau + eau de fleur d'Orange jusqu'à obtenir une boule ferme.
Mélanger la pâte de dattes, la cannelle et une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger.
Façonnage en image.
Cuisson : laisser cuire au four 5 min à 250°C puis 15 min à 150°C ou quelques secondes dans un bain de friture.
Tremper les dans le miel et servir.

Makrouth مقروض
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