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Brioche à la confiture بريوش بالمربي

Brioche à la confiture بريوش بالمربي
Brioche à la confiture بريوش بالمربي
Brioche à la confiture بريوش بالمربي


Pour la pâte :
1 oeuf battu
3 càs d'huile
3 càs de sucre
Pincée de sel
2 càc de la poudre de citron où bien zestes
50ml d'eau tiède
1 càs de levure boulangère
1 càc de levure chimique
Farine
Autres :
Confiture fraises
Une jaune d'œuf pour la dorure+un peu de lait
Préparation :
Mélanger les ingrédients ensemble en rajoutant petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte souple.laisser double de volume pendant une heure.
Étaler la pâte, garnir de la confiture,enrouler et façonner une fleur.
Badigeonner de jaune d'œuf avec le lait.
Laisser reposer 30min puis enfourner 25min à 180°c.
Décorer au choix.

Brioche à la confiture بريوش بالمربي
Brioche à la confiture بريوش بالمربي
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circuit birmanie 15 jours 31/05/2017 23:21

Très délicieux! un grand bravo!

Mädäme Billy 02/06/2017 15:20

Merciii