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Gâteau au Chocolat et Lait Fermenté كيكة الشوكولا والريب

Gâteau au Chocolat et Lait Fermenté كيكة الشوكولا والريب
Gâteau au Chocolat et Lait Fermenté كيكة الشوكولا والريب
Gâteau au Chocolat et Lait Fermenté كيكة الشوكولا والريب


Ingrédients: plateau 30x24 cm
2 œufs
200 g de sucre
100 ml d'huile ou beurre fondu
250 ml de lait fermenté (babeurre- lben ou rayeb)
1 càc de vanille
25 g de cacao
1 càc de levure chimique
200 g de farine
Glaçage:
100 g de chocolat
2 càs d'huile
50 g de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à180°
Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille
Ajouter l'huile puis le lait fermenté
Incorporer le mélange farine, levure,  et le cacao
Verser dans un plat allant au four beurré et fariné ou chemisé de papier cuisson
Enfourner pendant environ 35 minutes
Glaçage:
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et l'huile
Verser le chocolat encore chaud sur le gâteau et égaliser la surface
Décorer selon votre goût  .

 

Gâteau au Chocolat et Lait Fermenté كيكة الشوكولا والريب
Gâteau au Chocolat et Lait Fermenté كيكة الشوكولا والريب