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Soupe de betterave حساء الشمندر

Soupe de betterave حساء الشمندر


Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500g de betterave cuite
- 4 pommes de terre moyenne
- 1 cube de bouillon de volaille pour 50 cl d'eau
- 4 portions de fromage fondu 
- 1 carotte couper en rondelles
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Éplucher, couper les pommes de terre et les betteraves. Les faire cuire dans le bouillon de volaille.
Saler poivrer.
Une fois le tout cuit, mixer et rajouter le fromage fondu et c'est prêt!

Soupe de betterave حساء الشمندر
Soupe de betterave حساء الشمندر