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Ftayer au raisins sec et sucre فطائر بالسكر والزبيب

Ftayer au raisins sec et sucre فطائر بالسكر والزبيب
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Ftayer au raisins sec et sucre فطائر بالسكر والزبيب


Mélanger 300 g de farine + 100 g de semoule fine + demi cuillère à soupe de levure boulanger + 1 oeuf + un peu de sel + 35 cl d'eau jusqu'à obtenir une pâte souple. Laisser double de volume et façonner comme sur l'image on ajoutant par dessus raisins secs. Faites les frire dans d'huile chauffée puis servir avec du miel où sucre glace.

Ftayer au raisins sec et sucre فطائر بالسكر والزبيب
Ftayer au raisins sec et sucre فطائر بالسكر والزبيب
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