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youyou tunisia يويو التونسي

youyou tunisia يويو التونسي
youyou tunisia يويو التونسي


Mélanger 4 oeufs + 100 g de sucre + 1 sachet sucre vanille + pincée de sel + 100 ml d'huile + 500 g de farine + 1 sachet levure chimique et laisse reposer 1 heure puis étaler la pâte sur un plan de travail fariné et façonner comme sur l'image.
Faire frire les youyous dans d'huile chauffée , laisser refroidir puis plonger les dans le sirop et saupoudrer de sésame.
Sirop : 2 verres d'eau + 1 verre de sucre + 2 cuillères à soupe de jus de citron + un peu d'eau de fleur d'Orange et laisse sur feu moyen 10 min jusqu'à obtenir du miel.

youyou tunisia يويو التونسي
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