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Pain Brioché fourrées au chocolat بريوش بالشوكولا

Pour 2 grands brioches: – 300 ml de lait – 1 oeuf battu – 60g de beurre – un peu de sel -50g de sucre en poudre -600g de farine -25g de levure fraîche de boulanger diluée dans un peu de lait. Préparation : Mettre les ingrédients dans la MAP,programmme...

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Bâtonnets au chocolat بسكويت الشوكولا

Ingrédients: 125g de beurre 2 œufs 200g de sucre 10 cl d’huile 1 c à c de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 500g de farine (plus ou moins selon absorption) Déco : 200g de chocolat noir fondu Préparation Fouetter les œufs en omelette....

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Petits fours tunisiens aux amandes باتي فور

Ingrédients : 500g de poudre d’amande 300g de sucre glace 3ou 4 œufs selon la grosseur 1c à café de vanille amandes entières où noisettes Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble,vous obtiendrez une pâte lisse et souple ,introduire cette dernière...

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Petits pain marocain au four خبز المغربي

500 gr de semoule fine 500 gr de farine 2 càs de lait en poudre 2 càs de sucre en poudre 4 càc de sel 600 ml d’eau légèrement tiédie 25 gr de levure fraiche ou 2 càs de levure sèche 2 grosses cuillère à soupe de beurre mou eau+farine pour le façonnage...

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GÂTEAU façon MAKROUT AU FOUR مقروض

⭐Ingrédients pour 50 pièces environ: 800 gr de semoule moyenne 200 gr de semoule fine (pas extra fine) 300 gr de beurre clarifié Sel Eau de fleur d’oranger Eau ⭐Pour la pâte de dattes: 500 gr de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle 1/2 verre à...

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Makrouths mankouch قروض منقوش

⭐Ingrédients : ⭐Pour la pâte : 1kg de semoule moyen 450g de farine un pincé de sel 1/4 L de beurre fondu ⭐Pour la pâte de dattes: 500 gr de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle 1/2 verre à thé de beurre 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau fleur d’oranger...

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Minis mhancha salées محنشة ملحة

Ingrédients : 500 g de farine (moi je mélange farine blanche et complète) 1cc de levure boulangère (sèche) du sel D'eau un mélange du beurre fondu/huile de table Fromage vache qui rit couper en cubes Préparation : On mélange tous les ingrédients ; pour...

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Génoise au kinder قاطو كيندر

ngrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - kinder et vermicelles au chocolat Préparation de la recette : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients...

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brioches feuilletées بريوش فايتي

Ingrédients Ingrédients : 250 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger fraiche 1 gros oeuf 100 ml de lait (ou plus ou moins selon la qualité de la farine) Pour le feuilletage : 100 g de beurre froid Pour la dorure : 1 jaune...

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harissa maison هريسة

Pour faire de la harrissa il faut : - 500 g de piment rouge - 5 ou 6 gousses d'ail - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de carvi - sel Préparation : Bien laver les piments, les équeuter et les égrainer. Cuire les piments à la vapeur dans un...

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