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Jus de pêche et prune عصير الخوخ والبرقوق

Dans un mixeur, mettez 2 pêches +2 prunes sans noyau + jus d'un citron + sucre selon le goût+ 1 yaourt goût pêche + eau et mixée bien. (Ajouter de l'eau pour obtenir la texture souhaitée)

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Pain à la semoule et farine خبز مبسس

Mélange 500 g de farine + 500 g de semoule + cuillère à café levure boulanger + un petit verre d'huile d'olive + une oeuf + cuillère à soupe de sucre + cuillère à café de sel + cuillère à café de curcuma + eau tiède selon le mélange. Laisser double de...

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Basbousa à la chapelure بسبوسة بالشبلور اي البقسماط

Mélanger 2 oeufs + un demi-verre de sucre +un verre d'huile +un verre de lait + un verre de chapelure + 2 cuillères à soupe de fruits secs en poudre+ 1 sachet de levure chimique + un verre de semoule fine.Verser la préparation dans un moule et enfourner...

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Jus de banane عصير الموز

Dans un mixeur,ajouter 2 bananes+ une cuillère à soupe de sucre + un grand verre du lait + jus d'un citron et mixée bien.

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Salade d'été سلاطة صيفية

Éplucher une grande pomme de terre ,couper là en cubes et faites là bouillir dans l'eau + cuire un poivre où 2 sur le feu ,puis mettez le dans une sachet plastique ,ensuite éplucher et couper le en morceaux + oignon hachée + olive + tomates couper en...

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Pain pour sandwichs خبز شاندويتشات

Mélanger une tasse et demi semoule fine avec ½ tasse de farine + cuillère à soupe de beurre mou+ cuillère à café de levure boulanger + un peu de sel et ramasser là avec de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit souple et homogène .laisser doubler de volume...

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Cannelloni de viande كانيلوني باللحم

Mélanger 350 g de viande hachée avec le sel et le poivre.Verser 1/3 de la sauce tomate au fond du plat.Déposer la farce obtenue dans les cannelloni, et les déposer dans le plat.Verser le reste de la sauce sur les cannelloni, et parsemer le tout de fromage.Enfourner...

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Brioche au chocolat noir/blanc بريوش بالشوكولا البيضاء والسوداء

Mélanger dans un robot où un bol (250 g de farine + 3 cuillères à soupe de lait en poudre) + 1 cuillère à soupe de maïzena + 1 verre et demi d'eau tiède + 1 cuillère à soupe de levure pain + 3 cuillères à soupe de sucre +1 oeuf + 1 cuillère à café de...

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Doigts de sésame اصابع السمسم

Mélanger 2 verres de farine +2 cuillères à soupe huile d'olive + 1 cuillère à café de levure pain + 1 oeuf+ 1 cuillère à soupe de sucre ,rajouter petit à petit d'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte souple. Laisser lever puis façonner des boudins ,badigeonner-les...

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Gratin corgettes غراتان الكوسة

Couper 4 courgettes en cubes et faites les cuire dans l'huile d'olive avec de poivre noir et sel ,Puis retirez du feu +une gros œuf + cuillère à soupe de crème fraîche + 2 cuillères à soupe de fromage râpé et mettez là dans un moule, enfourner 20 minutes...

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