Muffins aux myrtille et crumble مافين التوت و الكرامبل

★Pour le gâteau:

●2 blancs d'oeufs

●75 g de sucre

●1 sachet sucre vanille

●100g de beurre fondu

●2 càs de lait ●40g farine

●1 càc de nescafe

●1 sachet levure chimique

★Pour le crumble:

●100g beurre ramolli

●100g sucre

●100g farine

●Myrtilles congelés

★Préparation:

Pour le crumble, mélanger le sucre avec le beurre puis incorporer la farine et faire sablée le mélanger avec vos mains.

Pour le gâteau, fouetter bien les blancs d'oeufs avec les sucre jusqu'à devient comme une meringue. Incorporer le lait, et le beurre refroidi.
Ajouter la farine, la levure, le nescafé et mélanger. Mettre les myrtille et mélanger.
Remplisse 2/4 des minis moules de la préparation et ajouter un peu de crumble par dessus. Enfourner 15min à 20min à 180¤c

الوصفة باللغة العربية

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