Génoise chocolat كيكة اسفنجية بالشوكولا

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 4 Oeufs
- 100 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 càc de levure chimique
- 25 g de cacao

Préparation de la recette :
Mélanger le sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à blanchir.
Battre les blanc en neige avec une pincée de sel.
Incorporer-les délicatement puis mettre la farine tamisée avec la levure et le cacao à l'aide d'une spatule.
Mettre la génoise à cuire environ 20min à 180°.Démouler aussitôt que la génoise sort du four.

الوصفة باللغة العربية

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