Slatet omek houria /salade de carotte tunisienne سلاطة أمك حورية التونسية

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Cuisine Tunisienne: salade Ommek Houria 😋😋 سلاطة أمك حورية التونسية

تعلم جميع انواع الطبخ الشرقي والغربي بابسط الطرق Apprenez tous les types de cuisine orientale et occidentale de la manière la plus simple Voici ma page fac...

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Une belle et légère salade de la cuisine tunisienne est servie fraîche et peut être accompagnée de plats de poisson.
Pelez 500 g de carottes et les coupez en cubes .
Dans une casserole d’eau, faites cuire les carottes.
Une fois que les carottes sont fondantes, égouttez les carottes. A l’aide d’une fourchette, réduisez les en purée puis ajouter le jus d'un demi citron (où moins), une ail râpé, du sel / cumin et du harissa (sauce piquante) selon vos goût ,Persil haché et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mettre la salade dans un plat et décorer avec des olives où Câpres.......

الوصفة باللغة العربية

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