Graïba homs (farine de pois chiches) 🍓🍒 طريقة عمل غريبة حمص 🍓🍒

🍥Dans un saladier, mélangez 500 g de farine de pois chiches, 150 g de farine , 200g de sucre glace et 50g maïzena.
🍥Ensuite, formez un puis et y versez 250 g à 300g de beurre fondu. Malaxez avec les mains en mélangeant très très bien.

🍥Travaillez la pâte vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et grasse. Divisez-la en 2 et dans le deuxième part ajouter 2 càs de cacao.Mouler dans un moule choix ,( ici moule en forme de fleur).Placer sur un plateau couvert de papier cuisson et enfourner 10 à 15 min à 150°C.  Laisser refroidir totalement avant de toucher.

الوصفة باللغة العربية

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