RÔTI ÉPICÉ DE POULET AUX LÉGUMES – MOSLI DJEJ دجاج مصلي في الفرن لذيييييييذة 🌮🍕🥪

Couper 3 pommes de terre et 3 tomates en quartiers et faites les frire dans une poêle avec un peu d'huile ainsi que 3 poivrons vert.
Dans une casserole , mélanger 4 càs d'huile d'olive avec 6 ails râpée , 2 oignons émincé , morceaux de poulets (les cuises - les pattes - les pilons - les ailes - le gésier) et les épices : thym , safran , sel , poivre et faire revenir à feu pendant 5 min puis incorporer 2 verres d'eau et laisser cuire sur feu moyen environ 20 min.

Enlever les morceaux de poulet et les placer dans un plat rectangulaire où oval allant au four ainsi que la sauce.Déposer les pomme de terre,tomate , poivrons et saupoudrer de thym bio.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pour les faire dorer pendant 10 min environ.

الوصفة باللغة العربية

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