Hamburger au poulet 🍔 همبرغر الدجاج

Dans un saladier,faites mariner pendant une heure des filets de poulet avec 1/2 càc sel , 1/2 càc poivre , 1/2 càc gingembre , 1 càc paprika , 1 càc ail râpé et 2 càs d'huile d'olive.
Passez les filets de poulet dans la farine puis dans les oeufs battus avec une pincée de sel et enfin dans la chapelure .
Faire frire les poulet dans l'huile 2-3 min de chaque côté le temps que les morceaux prennent une belle couleur dorée.

Préparer la pâte magique (recette sur YouTube)puis diviser la pâte en 10 boules.
Les déposer dans un moule ,à l’aide d’un pinceau, les badigeonner de blanc d’œuf puis saupoudrer de sésame où nigelle où pavot...
Enfourner 10 à 15 min à 180 °C.
Couper les pains en deux, étalez mayonnaise sur chaque moitié de pain, ajouter salade ,tomate , tranche fromage cheddar , mozzarella et un morceau de poulet.

Bon appétit......

الوصفة باللغة العربية

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