Sandwich au merguez 🍣 ساندوتش بالمرقاز

Diluez 1 sachet levure boulanger 10g dans 4 càs d'eau et laissez lever 10 min.
Dans un saladier, mélanger 500 g farine avec 1 càc de sel et 1 càs de sucre.
Ajoutez la levure diluée et le lait tiède au besoin. Ajoutez 2 càs de beurre mou et pétrir la pâte. Vous devez obtenir une pâte lisse.Laissez lever 1 heure.
Séparez la pâte en 5 boules.
Posez-les sur la plaque du four,Couvrez d’un torchon et laissez pousser 30 min.
Badigeonnez le dessus des pains avec un blanc d'oeuf.
Enfournez 15 min à 180°C.

Coupez le pain en deux.
Étalez fromage frais du haut et du bas,Disposez olive en rondelles , tomate, oeufs cuits , merguez et ketchup,salade........

الوصفة باللغة العربية

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