Verrines de mousse au chocolat 🍫🍯 موس الشوكولا

Faire fondre 100 g de chocolat avec 50 g de beurre " 2 càs " au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier mélanger 2 cuillères à soupe de Nesquik Cacao en Poudre avec 1/2 cuillère à café de ricore où nescafé et 3 cuillères à soupe d'eau.Quand le chocolat est fondu incorporer le cacao + ricore et mélanger.Laisser refroidir puis incorporer 1 pot de yaourt nature " 110g".

Monter 2 blancs en neige ferme en y ajoutant une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange et mélanger. Répartir dans des verrines ou ce que vous souhaitez puis réfrigérer pour 2h environ.Décorer de la crème chantilly et cerise .