Flan libanais à l'eau de fleurs d'oranger (m'halbi) حلبي اللبناني

●Ingrédients:

★1/4 L de lait

★1 et demi cuillère à soupe de maïzena

★Sucre selon le goût

★1 cuillère à soupe de semoule fine

★1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'Orange

★1 cuillère à soupe d'eau de rose

★Biscuit hachée

★Une cuillère à soupe de miel

●Préparation:

→Mélange la poudre de biscuit avec le miel , l'ajouter au fond des verrines et laisse au frais.

→Ajouter tout les ingrédients de la crème dans une casserole sur feu doux et remuer sans arrêt jusqu'à obtenir une crème épaisse.

→Verser cette crème sur le biscuit et décorer selon vos goûts. (Crème chantilly, amandes où pistache en poudre, miel, caramel...)

→Laisse au frais 1 heure et servir.

الوصفة باللغة العربية

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